La Fondation de Montcheuil, qui se réfère aux valeurs chrétiennes s'est donné pour buts :

• Soutien à l'existence et au développement des sciences religieuses :
  • théologie
  • études bibliques
  • spiritualité
  • et les disciplines qui leur sont liées :
    • philosophie
    • dialogue inter religieux
    • éthique (l'éthique biomédicale et l'éthique publique)

• Aux étudiants français et étrangers, aide à leur formation en philosophie et théologie

• Aide à la formation de la jeunesse et notamment aux oeuvres qui travaillent en faveur de la jeunesse défavorisée .